Noite de Degustações de Microbiologia

Aula pratica com o intuito de interação entre os cursos.
Os acadêmicos do II período do curso de Medicina Veterinária da Faculdade de Ensino Superior do Centro do Paraná – UCP, realizaram um trabalho culinário pratico na matéria de Microbiologia Básica, ministrada pela professora Elizandra Silvestrin envolvendo os “Microrganismos”.
Os alimentos apresentados foram: iogurtes/ keffir, queijos, cerveja caseira, gegibira, pães, chucrute, Yakult/leite fermentado, patê de cogumelo Shitake, patê de gongorzola, cucas e patê de alho, cenoura e iogurte natural.
Todos os alimentos foram fabricados pelos acadêmicos e repercussão foi gratificante,
A UCP procura sempre trazer aos seus acadêmicos um ensino diferenciado, alinhando teoria e prática.