01/11/2024
21 de fevereiro de 2020
Na noite de hoje, 21, os acadêmicos de Educação Física durante a disciplina de Nutrição e Saúde, realizaram uma aula experimental, onde: de um lado existiam proteínas animais – ovo, carne de frango, de boi e salsichas; Já do outra uma refeição focada em carboidratos e vegetais: cenoura, beterraba, brócolis, batata comum e batata doce. A atividade buscou diferenciar os alimentos e também as suas propriedades e composições. A aula foi desenvolvida e organizada pelos professores Paulo Ricardo Soethe e Carlos Ali Yassin.